關於我們

傳承開拓的精神，延續記憶的味道

係全台碩果僅存的炭燒窯出品，傾注技藝

良心製作，堅持初心始終如一

自一九三三年起，恆久流長

因歷史悠長，陳石城肉脯的製作器具皆具有歲月的痕跡，歷久彌新

在沙鹿新門市展示著歷史的記憶

每一代皆傾注技藝，展現傳統肉品工藝的精髓

陳石城擁有台灣碩果僅存的炭燒窯。每一次的炭燒燻製，皆傳達了台灣在地風格的脈絡，鋪陳出食物滋養人情味的緊密關係

產品製作上，始終堅持創始人陳石城的理念：僅使用天然藥材，不添加任何防腐劑與化合物，秉持絕對的良心製作；絕對要讓顧客吃得安心

提到沙鹿的陳石城，在地人想到的不只有那撲鼻而來的燻製肉香，更有那段艱苦的時光裡，台灣人毫不畏懼往前生存的精神意涵